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北京正宗特产有哪些(北京买什么特产)

年终岁末,小伙伴们都开始盘算着要买点啥特产回家。本着“好吃、便携、不贵、全国独一份”的原则,小编给各位盘点一下,哪些才是真正值得买回家的“北京特产”。

稻香村

120年历史的南北点心铺

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推荐理由:北京稻香村始于清光绪21年,是名副其实的老字号。用料讲究,品种丰富。各色糕点层层堆叠,一色排开的震撼。甜口咸口都有,牛舌饼能做出肉味儿,糖火烧满糖满芝麻酱,又甜又香,滋润满口,还有各色枣泥馅儿的糕点,超级好吃!

有已经包装好的礼盒。但是小编更推荐在店里买个盒子,根据家人的口味挑选,孝心和用心两全了!

推荐:点心盒子、牛舌饼、糖火烧、枣花酥

购买地址:在北京有很多家稻香村,建议各位看官百度离自己最近的一家前往,但是一定别进了冒牌稻香村

天福号

天下独一份的黑皮酱肘子

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推荐理由:天福号年头比稻香村还长,始创于清乾隆三年。天福号生产的“酱肘子”一直以其“肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚”等特点而享誉京城。虽然它还生产许多其他熟食,却唯有这酱肘子可称独步天下。

超市里真空包装,大概40多块钱一块,虽然有点儿贵,但是非常扎实,绝对是物有所值,而且便携。

推荐:酱肘子

购买地址:基本各大超市里都有天福号的专柜,前门等地也有门店

六必居

于细微处品京魂

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推荐理由:六必居是北京最有名的老字号酱菜园,卖的虽是廉价之物,却也是宫廷御品,还得过黄马褂的赏赐。甜酱八宝菜、甜酱黄瓜、甜酱甘露、甜酱瓜等等小咸菜,个个酱香浓郁、色泽鲜亮、甜脆爽口,咬在嘴里,喀哧喀哧的声音,听着就爽利。

京酱肉丝爱好者们一定不能错过六必居的“甜面酱”,正是这酱香微甜的酱料成就其独特的美味。另外,自家制作老北京炸酱面,也必得要用六必居的干黄酱,合上五花肉丁炸透了,那就一个字儿,香!

推荐:甜面酱、甜酱八宝菜、干黄酱

购买地址:北京各大超市

月盛斋

软烂咸香清真酱羊肉

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推荐理由:月盛斋始于清乾隆四十年,到今天已有240年的历史,是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号。月盛斋酱羊肉选用西口大白羊,以丁香、砂仁、桂皮、大料等为主药,外加酱和盐调味。

冬天吃酱羊肉,夏天则要吃烧羊肉,宽汤佐以黄瓜丝,清爽宜人。

推荐:酱羊肉、烧羊肉

购买地址:前门等地有门店,超市里也有真空包装的酱牛羊肉

良乡板栗

一颗甜糯满口香

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推荐理由:房山区良乡的板栗,一向享有盛名,乃是板栗中的佼佼者。正因有此好栗,北京素有许多栗子制成的小零食,如栗子羹、栗子糕等。当然,最有名气,也是大家最爱吃的,还要数糖炒栗子。

小编提醒大家,真正上好的糖炒栗子,绝对是不开口的,那些老大个儿,开一道口,露出金黄色栗子仁的,都没有甜香气,而且不干净。反而是小小个,貌不惊人,栗肉微褐的,是上上佳品。

推荐:糖炒栗子

北京同仁堂

炮制虽繁必不敢省人工

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推荐理由:北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。创建于清康熙八年,自1723年开始供奉御药,历经八代皇帝188年。

如果想买点儿保健品或是药品,同仁堂还是挺让人放心的。

百年義利

老面包房的传世中式西点

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推荐理由:义利这样的老面包房,在北京竟也有百年了。直至今天,还沿用着充满时代色彩的老包装。

除了最常见的果子蛋糕,还有香浓酥脆的芝麻酱威化、奶香味十足的奶黄馅儿酥条、巧克力超级浓郁的熔岩蛋糕,又便宜又好吃。路途不远的小伙伴,建议带点儿给家里人尝尝哟。

推荐:果子面包、黄油面包、维生素、麻酱威化、熔岩蛋糕、奶黄酥条

购买地址:北新桥等多地皆有门店,具体请问度娘

御食园

改良版京味小零食

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推荐理由:御食园主营各色京味小零食,大多有独立包装,很便携。想吃北京特产的果脯(这字儿念fǔ,念pǔ的都去面壁),可以试试御食园。

另外茯苓饼、羊羹、糖葫芦、核桃糕等等比较正宗的北京特产也都可以买到。至于味道就见仁见智了。

推荐:高精果脯、蜜麻花(糖耳朵)、豌豆黄

购买地址:各大超市均有售

故宫文创产品

分分秒秒萌化你的心

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推荐理由:最近两年,故宫的文创产品玩儿得着实是风生水起。像是逢考必过的“金榜题名笔”、“和纪生财”的和珅纪晓岚摇头娃娃、皇太子存钱罐呀、“岂曰无壳,与子同袍”的龙袍手机壳、“帝后大婚”首饰盒之类,真是超级可爱。

原创文章,作者:大哥,如若转载,请注明出处:http://sfa8.cn/33172.html

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