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最安全的方法哪个牌子的纯牛奶比较好(纯牛奶哪个牌子营养最好)

市面上的牛奶品牌多得眼花缭乱,哪种才更好?哪种才更营养?在这之前必须搞明白一件事,不是所有奶都叫纯牛奶!不是所有纯牛奶都是真的。

纯牛奶的概念

许多家长为了孩子们着想,买的牛奶往往是“早餐牛奶”,或者“核桃牛奶”、“儿童牛奶”等。这类牛奶宣称是加强营养,但实际上加的有益成分微乎其乎,倒是加了不少“调味”,来增强口感风味,故此不能算是纯牛奶。

哪个牌子的纯牛奶比较好?纯牛奶牌子排行榜

健身、健肥者亲昧的低脂和无脂牛奶,也不是纯牛奶,你随便找一款看看,比如“蒙牛”和“特仑苏”的配料表写着:全牛乳、食品添加剂、香精。虽然这种牛奶比纯牛奶热量低50%,脂肪含量也少,看似非常符合健身朋友都需求。

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然而不是很理想,不管是低脂还是无脂奶,脱脂后品质不稳定,且口感清淡了,这时必须加入香精之类来提香。毕竟牛奶特殊的风味来自于脂肪,脱脂了意味香味则减淡。

这还不算什么,关键是营养流失了。我们喝纯牛奶无非是为了补充营养,蛋白质和钙,而补钙则需要摄入维生素D,来增进对钙的吸收率。问题来了,脱脂过程中把维生素A、k、D都脱没了,得不偿失啊。

所以,配料表标只标明着“全牛乳”才是真正的纯牛奶!那么哪个牌子才是最好的?

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纯牛奶要选知名度高的,口碑好的。例如国内的老品牌:伊利、蒙牛、特仑苏等,都有通过“认证”、“标准”的,喝得才放心。但是,最好是选择进口的,因为国内的奶业发展历史过短,奶牛品种不归一,和管理技术、饲养方式、奶牛生活环境落后,导致所产的奶品质良莠不齐。

国外的纯牛奶推荐“安佳”、“德运”,口感好,口碑也好。注意要看包装,进口纯牛奶有写原产国,例如安佳标的是“新西兰”,德运标的是“德国”。

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还有购买时注意看生产日期。

佘小厨(完)

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